#RESEP KFC

Bahan 2-3 pon
potongan ayam 1 liter air.
3.sendok makan Garam
(digunakan untuk merendam)

1. cangkir susu.
1.telur dikocok.

2.cangkir tepung.
1 sendok teh.
Accent (MSG)
1 sendok makan
garam(untuk resep)
1 sendok
teh lada hitam. Minyak Kedelai
untuk menggoreng.
Instruksi: 1.
Tempatkan ayam ke dalam
mangkuk besar air asin dan
biarkan rendam selama sekitar
30 menit. 2. Kocok telur dan
campur dengan susu dalam
mangkuk. Tambahkan
campuran tepung dan, Accent,
garam, dan merica dalam
mangkuk terpisah. 3. Panaskan
penggorengan yang mendalam
untuk 350F, atau tempat 3/4
inci minyak dalam wajan set
pada media. 4. Hapus dan
keringkan ayam dengan
menggunakan handuk kertas.
5. Tempatkan dalam campuran
tepung, tempat di susu /
campuran telur, dan kemudian
kembali ke dalam campuran
tepung. Lakukan ini bagian
satu per satu memastikan
bahwa setiap bagian tertutup
sepenuhnya setiap langkah. 6.
KFC menggunakan kompor
tekanan untuk ayam goreng,
yang saya tidak menyarankan
Anda lakukan di rumah. Jika
Anda menggunakan alat
penggoreng mendalam, masak
beberapa potong pada satu
waktu untuk sekitar 15 sampai
20 menit, balik sesekali.
Demikian pula, jika wajan,
masak tertutup, balik sesekali
selama sekitar 25 - 30 menit. 7.
Pastikan Anda memeriksa
tengah potongan ayam
terbesar dimasak untuk
memeriksa kematangan 8. Setelah selesai, biarkan
ayam potong tiriskan di atas
tisu.