Bahan:
5 sdt kopi
¼ sdt garam
125 cc sirup gula
jawa
750 cc santan dari ½
butir kelapa
1 bungkus vanili
150 gram buah atep
(kolang-kaling),
dicuci bersih dan
diiris tipis
memanjang, direbus
hingga matang
Cara Membuat:
Campur kopi, garam, gula jawa
dan santan, lalu aduk rata.
Kemudian masak campuran ini
sambil diaduk-aduk sampai
mendidih dengan api sedang.
Tambahkan vanili.
Masukkan irisan buah atep yang
sudah lunak dan matang. Aduk
rata. Angkat dan hidangkan
panas-panas dalam cangkir/
gelas dengan pisang rebus atau
kacang rebus.
No comments:
Post a Comment
comment disini