Bahan: 1 1 / 3 lb (600g) ikan
datar, seperti menggelepar,
tunggal atau bawal 2 sendok
makan garam Lemon Irisan
untuk hiasan 10 oz (300g)
daikon (lobak putih raksasa),
sangat halus diparut dan
diperas untuk mengekstrak
kelembaban akar Lotus hiasan :
2 oz (60g) akar teratai segar,
kupas dan iris tipis 3 sdm
(50ml) Sweet Cuka * 1 cabai
merah, biji dibuang 1 / 3 cup
(80ml) saus ponzu **
No comments:
Post a Comment
comment disini